こんにちは。

今日は、韓国の料理の中でも、日本人から圧倒的人気のある　『カンジャンケジャン』をご紹介いたします。

韓国語で、カンジャン＝醤油、　ケジャン＝カニ、なので、ずばりそのまま、カニの醤油　料理なのですが、カニはカニでも、新鮮な生のワタリガニを漬け込み醤油ダレに漬けて熟成させた料理なんです。

ヤンニョムという辛いタレに絡めて食べるバージョン　　

◆ヤンニョムケジャン＝辛いワタリガニ

◆見た目より、そんなに辛くないです！！

普通の蒸してあるワタリガニ　　　　◆コッケチム＝蒸しワタリガニ

カニ味噌混ぜご飯＝ケアルビビンバ

日本では、なかなかこういう食べ方をしないので人気なのですかね？！

何はともあれ、声を出して、う～ん、美味しい！！と口に出さずにはいられないぐらい絶品です！！

韓国にいらした際には是非～＾＾かなりおススメです＾＾


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